コラーゲンがたっぷり含まれた特別な銘柄豚『杜仲高麗豚』をご紹介いたします。

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杜仲高麗豚の生産農場
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安田畜産 山形県酒田市

安田畜産では、生産から加工、販売までの一貫体制に取り組み、消費者ニーズに合った豚肉づくりに飼料メーカー・生産者・加工者と共に努めています。
直営の関根ファームでは、「天然の素」を飼料に配合し食べさせた「杜仲高麗豚」を生産しています。
 

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農場は鳥海山のふもとに位置し、豚は自然いっぱいの中ですくすく育っています。
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鳥海山の自然水を汲み上げ、豚は生まれてから出荷されるまで、自然水を飲んでいます。
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過密な飼育を避け、畜舎内のガスを排出し、病気や発育不良の原因となるストレスを抑えています。

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生まれて60日くらいで子豚は肥育期に入り、飼養期間約180日、体重約110kgで出荷されます。
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出荷された豚は食肉センターにて解体処理されます。そして、豚は枝肉となって弊社工場に入ってきます。
 安田畜産4お客様のニーズに応えるペく、日々取り組み、品質のよい商品を皆様のもとへお届けいたします。



ツナシマ 千葉県君津市

房総半島の真ん中あたりにある亀山湖から、少し鴨川方面に行った自然豊かな所にあるツナシマは、母豚200頭と肉豚2,000頭を飼育している養豚場です。
モットーは「自分の子供に食べさせたい豚肉づくり」です。


綱島養豚場
房総の大自然に恵まれ、SPF豚認定農場の厳しい飼育管理基準を守り、ストレスの少ない飼育環境を心がけています。
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とても仲の良い綱島夫妻を中心に、研修生とともに4名で豚を大切に育てています。
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快適な環境で元気に育っている豚たちは、近づくとすぐに駆け寄ってくるほど、人懐っこいです。

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地元・君津の「やきそば恭屋」のツナシマ「林SPF豚」を使ったトンテキ定食。脂がしつこくなく柔らかいのでペロッといけます。
 
 




弓野畜産 茨城県石岡市

解放型のゆったりとしたスペースを確保した農場の整備と、独自の管理飼育を行っています。
安全で安心できる美味しい豚の育成には、豚にストレスを与えない衛生的で、のんびりとできる環境がとても大切です。



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弓野知則・浩作兄弟を中心に、スタッフ全員で豚との共生と育成に真剣に取り組んでいます。
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SPF豚認定農場で、ゆったり、のんびり、ストレスの少ない環境で、約5,000頭を飼育しています。
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豚の個性や習性をキチンと見極め、豚本来の生きる力を大切にすることで、健康で良質な豚を育成することができます。

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石岡の風土が育んだ良質な豚を届けたい。
 
 



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